СМОКЕР
✓ Новый дизайн реверсивного смокера размером 760х900х2000, позволяет использовать на 2/3 увеличить загрузку смокера, в отличии от моделей из круглой трубы
✓ 10 одинаковых полок для копчения (из пищевой нержавеющей стали) размером 700х750мм., вместо классических 6 разноразмерных.
✓ Полезная площадь для копчения 5,2кв.м
✓ Зольник-накопитель, для удобства чистки топки.
✓ Двойная регулировка температуры по средством заслонок на топке и дымовых трубах.
✓ Два высокоточных механических термометра с шкалой в Цельсиях и Фаренгейтах + электронный термометр с 2-мя щупами и пейджером для контроля температуры на расстоянии.
✓ Регулируемые по наклону противовесы позволяют максимально комфортно работать людям с разным ростом.
✓ Фартук-полка из нержавеющей стали или прочной стальной сетки, шириной 30 см, используется для удобства работы повара.
✓ толщина стенок смокера 5-10 мм.
ГРИЛЬ
✓ Двухзонный угольный гриль 600х1200 с подъемными корзинами. Функция подъёма и фиксации корзин с углем, даёт возможность регулировать жар и готовить одновременно разные продукты в двух температурных зонах. Гриль оснащен откидывающейся крышкой из нержавеющей стали, имеет две фронтальные дверцы для загрузки-выгрузки угля, зольник-щиток для сбора золы. Два яруса решеток из нержавеющей стали для жарки и отдыха продукта.
✓ Смокер и гриль покрашены огнеупорной краской 1000 градусов.
ОСНАЩЕНИЕ
✓ Рабочий стол \крышка рундука из нержавеющей пищевой стали толщиной 2мм. Или из окрашенной порошковой краской х\к стали.
✓ Вместительный носовой рундук с подъемными столешницами на газлифтах (чайка) и выдвижным столом.
✓ Опоры для установки тента или рекламы.
✓ Авторская расцветка (Возможна покраска в любой цвет по RAL)
Возможны варианты различного исполнения по комплектации и конфигурации.
ГАЗОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
✓ Газовая горелка мощностью 27KW с автоподжигом для установки казана и приготовления ухи, плова, супов…
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✓ Габариты 6650 х 2200 мм;
✓ Прицеп изготовливается с учётом максимально допустимых нагрузок , что предотвращает перегрузку и износ осей.
✓ Рама прицепа оцинкована и окрашена
✓ Прицеп может быть зарегистрирован в гибдд как полевая кухня- смокер, категория " B"
✓ Произведен в Galleon-studio
✓ Любая часть оборудования может демонтироваться и использоваться по отдельности.
✓ Высокое качество сварных швов и многослойная покраска.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
✓ Оснащение крышей или складным шатром.
✓ Установка дополнительной рабочей поверности
✓ Литые диски или колпаки
✓ Установка аудиосистемы
✓ Установка для розлива напитков (пиво, квас, лимонад)
✓ Мойка, рукомойник
✓ Любая покраска в цвета по (RAL)
✓ Брендирование
✓ Освещение
✓ Создаем изделия по индивидуальным критериям.
✓ Любой Комплекс BBQ от Galleon-Studio уникален по своему.
Свяжись с нами по интересующему Вас товару по телефону +79110906555, +79312370037
Или отправьте нам запрос на galleon-spb@mail.ru