Аргентинский гриль – он же парилья (Parilla) предназначен для интенсивного «гриллинга», жарки мяса и других продуктов на углях.
Мясо на Аргенинском гриле Парилья готовится на несколько минут дольше, чем например в Хоспере. Но несмотря на это, многие владельцы стейк-хаусов уже отдали предпочтение Аргентинскому грилю, сделав ставку на приготовление стейка на глазах у гостей заведения.
Горящие дрова у задней стенки, раскаленные угли под жарочными решетками, внешний вид гриля и его конструкция в работе вызывают эффект кулинарного шоу.
Подъемные, при помощи маховиков, рамы для гриль решеток фиксируются на любой высоте, что дает огромное преимущество при регулировке жара в процессе приготовления.
Гриль решетки из V-образного профиля отводят жир, вытапливающийся из мяса в поддон-жиросборник , капли не попадают на угли, соответственно на стейке нет никаких оседаний и выделений вредных для организма.
Полка для подвеса, отдыха или постепенного нагрева продукта в верхней части рамы гриля для заполнения всего полезного пространства.
Гриль выполнен из огнеупорной нержавеющей пищевой стали с двумя наклонными подъемными решетками, зольниками и колосниками.
РАЗМЕРЫ ГРИЛЯ
✓ 1600х1100x1850
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✓ Толщина металла корпуса от 4 до 10 мм.
✓ 2 съемных гриль решетки для жарки из пищевой нержавеющей стали.
✓ 2 съемных жиросборника
✓ 2 чугунных колосника.
✓ 2 выдвижных зольника.
✓ Блочные системы подъема решеток на тросах.
✓ Откидная Фартук-полка из нержавеющей стали, шириной 25 см, используется для удобства работы повара и предотвращения выпадения углей.
✓ 4 грузовых поворотных колеса
✓ Компактность и эргономичность дизайна позволяет использовать гриль в ограниченном пространстве ресторана, террасы или загородного дома.
✓ Огнеупорный кирпич толщиной от 40 до 60мм
✓ огнеупорные теплоизоляционные материалы
✓ Вес от 750 до 900 кг
✓ Срок изготовления 4 недели.
Свяжись с нами по интересующему Вас товару по телефону +79110906555, +79312370037
Или отправьте нам запрос на galleon-spb@mail.ru