Техасский вертикальный смокер

320000.00 р.
Кол-во:
     

Вертикальный техасский смокер, реверсивного типа.

Размеры: 
Высота 2000 мм 
Ширина 800 мм 
Глубина 700 мм 

Материал: 
Нержавеющая сталь 2 мм 
Сталь холоднокатанная 2 мм 

Размеры коптильной камеры: 
Высота 900 мм 
Ширина 710 мм 
Глубина 520 мм 

5 сетчатых противня для копчения 

Вид топлива: древесный уголь, дрова. 

Покрытие: жаропрочная глянцевая краска ( цвет по RAL ) 

Описание работы 
Смокер имеет двойные стенки 50 мм с жаростойкой термоизоляцией внутри , что исключает получения ожога от контакта с внешней обшивкой и обеспечивает длительную работу при минимальном использовании топлива ( термос). В коптильне применена уникальная ( обратная) система движения газов, что обеспечивает максимальную насыщаемость продукта ароматом копчения. В результате длительной термической обработки (100-140 градусов) мясо приобретает исключительные свойства, которые невозможно повторить при другом способе приготовления Уникальность технологии заключается в том, что блюда готовятся длительное время от 1,5 до 16 часов. 
В смокере можно приготовить такие блюда как :" Pulled pork"- рваная свинина, "Brisket" брискет, копченые ребра, приготовить куриные крылья, целиком курицу или поросенка, овощи,также в данном оборудовании можно готовить колбасы и рыбу. Единовременная загрузка коптильной камеры может достигать 50 кг мяса. 
Коптильня имеет 4 колеса, два из них являются поворотными, это обепечивает мобильность всей установки. 
С помощью нашего смокера Вы можете сильно расширить меню заведения или начать свое дело при минимальных вложениях. 

Корпуса смокеров могут быть окрашены в разные цвета с нанесением авторской аэрографии или логотипа. Помимо изготовления и продажи коптильни, мы предлагаем базовые курсы по работе с мясом и способах копчения. Базовый курс входит в стоимость смокера. Стоимость варьируется в зависимости от объема камеры.

ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН.

Цена от 250.000 рублей

Если Вам понравился товар из нашего интернет-каталога, но цены нет.
Что делать?

Свяжитесь с нами по номеру, указанному в контактах, и назовите Ваше имя, город, понравившуюся товар.
Или отправьте нам запрос на info@galleon-studio.com или galleon-spb@mail.ru
Мы рассчитаем стоимость изделия и скажем сроки изготовления.

Обращаем Ваше внимание, что на товары не из "в наличии" вносится 50% предоплата.
Доставка ТС или РЖД в стоимость не входит.
Также все наши пивные колонны продаются БЕЗ кранов в комплекте.

Метки:
×

Если Вы хотите быстро получить сразу всю информацию по интересующим Вас вопросам - просто позвоните нам по номеру 8-911-029-12-95 и мы расскажем Вам о моделях в наличии, о сроках изготовления и т.д.

Также Вы можете оформить заказ прямо у нас на сайте, заполнив все соответствующие графы.

Или (если у Вас имеется своя собственная задумка-эскиз) написать на почту с заявкой на производство эксклюзивного оборудования по чертежу.

Мы также можем помочь Вам с выбором оригинального оборудования, предложив наши собственные задумки или доработать Вашу идею.

×

Мы также производим полную установку и монтаж нашего оборудования как по городу Санкт-Петербург, так и по РФ.

Для выезда наших специалистов за пределы Санкт-Петербурга и Ленинградской области мы договариваемся с нашими клиентами о времени и сроках перелета, объемах работ и точной оплаты за всю работу.

×

Мы можем сами доставить Ваш заказ по Санкт-Петербургу или Ленинградской области, а также Вы можете забрать его сами прямо с нашего производства, когда изделие будет полностью готово.

В другие города мы отправляем наши товары транспортными службами или железной дорогой, смотря какой из этих вариантов будет более удобен для Вас.

С 2016 года мы отправляем наши товары по всему миру!

×

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Все наши изделия - ручной работы, что гарантирует точность и эксклюзивность.

Мы постоянно находимся "на связи" с нашими клиентами и проводим установку/монтаж или ремонт нашего оборудования.

ДОСТАВКА ПО МИРУ

×

ДОСТАВКА ПО МИРУ

У нас работает самовывоз с нашего производства, а также бесплатная доставка по городу Санкт-Петербург.

В другие регионы осуществляется доставка РЖД или любой Транспортной службой.

Мы также доставляем наши товары по всему миру.

УДОБНО ОПЛАЧИВАТЬ

×

УДОБНО ОПЛАЧИВАТЬ

Вы можете сами лично привезти нам оплату наличными или оплатить товар по реквизитам нашей компании.

Для Вашей безопасности мы составляем Договор об оказании наших услуг.

×