BBQ-комплекс Zodiac

СМОКЕР
✓ Техасский баррельный реверсивный смокер для копчения по технологии «Low & Slow»
✓ размер 820х2200мм.
✓ толщина металла 5-10мм
✓ В смокере 2 отсека для копчения, в которых находятся 6 полок из пищевой нержавеющей стали
✓ Зольник-накопитель, для удобства чистки топки.
✓ Двойная регулировка температуры по средством заслонок на топке и дымовых трубах.
✓ Два высокоточных механических термометра с шкалой в Цельсиях и Фаренгейтах + электронный термометр с 2-мя щупами и пейджером для контроля температуры на расстоянии
✓ Фартук-полка из нержавеющей стали или прочной сетки, шириной 30 см, используется для удобства работы повара.

ВЕРТИКАЛЬНЫЙ СМОКЕР-МАРМИТ (V-smoke)
✓ 5 полок из нержавеющей стали
✓ Высота 2000 мм.
✓ Ширина 800 мм
✓ Глубина 700 мм.
✓ За счет теплоизоляции имеет функцию термоса, что позволяет использовать минимум дров и угля при максимальном КПД.
ГРИЛИ контактные 2 шт.
✓ универсальные грили размером 1200х750мм, с контактной жарочной поверхностью, что позволяет жарить одновременно большое количество продукта.
✓ интегрированные вертела из нержавеющей стали с электроприводом (12-230 вольт) для туш до 60 кг обеспечит жаркое шоу.
✓ Решетки гриля изготовлена из пищевой углеродистой стали толщиной 16мм.
✓ Зольник-накопитель, для удобства чистки.
   
ГРИЛЬ АСАДО
✓ размер 1600х800мм.
✓ поворотная решётка\рама для туши из нержавеющей стали с регулировкой по высоте и наклону.
 
ОСНАЩЕНИЕ
✓ Вместительный носовой рундук с подъемной крышкой из нержавеющей стали
✓ Две дополнительные выдвижные рабочие поверхности из нержавеющей стали.
✓ Комплекс оснащён несъёмной жесткой крышей с откидными навесами из нержавеющей стали, что обеспечит защиту от дождя и солнца во время работы.
✓ Многофункциональность этого комплекса обеспечит максимально широкое меню из блюд приготовленных на открытом огне а технология техасского барбекю даст возможность максимально быстрой отдачи готового продукта в режиме «конвеера» .
✓ Все столешницы изготовлены из шлифованной пищевой нержавеющей стали AISI 304, толщиной 2мм. 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
✓ Габариты 6700х2000 мм;
✓ Прицеп изготавливается с учётом максимально допустимых нагрузок , что предотвращает перегрузку и износ осей.
✓ Рама прицепа оцинкована и окрашена
✓ Прицеп зарегистрирован в гибдд как полевая кухня- смокер, "
✓ Произведен в Galleon-studio
✓ Любая часть оборудования может демонтироваться и использоваться по отдельности.
✓ Высокое качество сварных швов и многослойная покраска.
✓ Категория В+Е

ДОПОЛНИТЕЛЬНО
✓ Возможна установка любого другого гриля
✓ Оснащение мягкой крышей или складным шатром.
✓ Установка газового оборудования
✓ Литые диски или колпаки
✓ Установка аудиосистемы
✓ Установка для розлива напитков (пиво, квас, лимонад)
✓ Мойка, рукомойник
✓ Любая покраска в цвета по (RAL)
✓ Брендирование
✓ Освещение

Свяжись с нами по интересующему Вас товару по телефону +79110906555, +79312370037

Или отправьте нам запрос на galleon-spb@mail.ru